Test enzimáticos BioSentec
Industria Vitivinícola - Azúcares y ácidos orgánicos
El uso de enzimas para detectar y cuantificar sustancias en muestras es una herramienta muy valiosa en el análisis de alimentos, por ser altamente especificas, sensibles, precisas e independientes de la matriz. Los kits de ensayos enzimáticos de BioSentec brindan esa precisión y especificidad en las distintas determinaciones disponibles.
Características
• Reactivos líquidos listos para usar
• Disponibles para uso manual (30 muestras) o equipos automáticos (350 o mas muestras)
• Determinaciones para la industria alimenticia:
• Sacáridos: glucosa, fructosa, glucosa/fructosa/sacarosa, lactosa/galactosa, almidón
• Ácidos orgánicos: málico, acético, láctico, cítrico, glucónico, tartárico
• Alcoholes: glicerol, etanol, manitol
• Nitrógeno: amonio, nitrógeno amino primario
• Otros: sulfitos libre y total, acetaldehído
Ventajas
• Rápidos
• Utilizan reactivos y equipos comunes de laboratorio
• Fáciles de usar, brindan resultados de referencia
• Estables hasta la fecha de vencimiento
Presentaciones
Art. 10 Kit para Glucosa por 30 determinaciones
Art. 12 Kit para Glucosa/fructosa por 30 determinaciones
Art. 13 Kit para Glucosa/fructosa/sacarosa por 30 determinaciones
Art. 14 Kit para Lactosa/galactosa por 30 determinaciones
Art. 15 Kit para Manitol por 30 determinaciones
Art. 16 Kit para Trehalosa por 30 determinaciones
Art.. 20 Kit para Ácido málico por 30 determinaciones
Art. 21 Kit para Ácido acético por 30 determinaciones
Art. 22 Kit para Ácido L láctico por 30 determinaciones
Art. 23 Kit para Ácido D-L láctico por 30 determinaciones
Art. 29 Kit para Ácido cítrico por 350 determinaciones
Art. 24 Kit para Ácido glucónico por 30 determinaciones
Art. 25 Kit para Glicerol por 30 determinaciones
Art. 26 Kit para Etanol por 350 determinaciones
Art. 31 Kit para Almidón por 30 determinaciones
Art. 38 Kit para Acetaldehído por 350 determinaciones
Art. 41 Kit para Sulfito libre por 650 determinaciones
Art. 42 Kit para Sulfito total por 3000 determinaciones
Art. 45 Kit para Ácido tartárico por 350 determinaciones
Art. 48 Kit para Nitrógeno amino primario por 350 determinaciones
